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茄汁鸡块怎么做 茄汁鸡块的做法

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茄汁鸡块的做法 茄汁鸡块怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 (适量)
配料
  • 番茄酱 (一勺半)
  • 蚝油 (半勺)
  • (适量)
  • (两勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 鸡精 (适量)
  • (八勺)
  • 酸咸 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄汁鸡块的做法步骤

  • 1、西红柿,土豆,鸡肉全部切块。鸡肉用一勺料酒和一勺盐腌十分钟。
  • 2、将剩余调料调成汁,(不包括鸡精)备用
  • 3、锅内做油烧热放入葱花炒香,放入鸡块,土豆,西红柿和调好的酱汁和水煮五分钟,出锅前撒上鸡精炒匀