茄汁煎鸡翅怎么做 茄汁煎鸡翅的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁煎鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅用叉子戳一下加少许盐腌十分钟；

• 2、不粘锅中加少许油，下鸡翅先煎鸡皮面；

• 3、微黄后翻过来煎另一面；

• 4、小碗中加柠檬汁、蒜蓉、红糖、胡椒粉、孜然粉和番茄酱拌匀；

• 5、先刷鸡翅的一面煎至金黄；

• 6、再刷另一面煎至金黄。（如果酱汁多出来可刷两遍）