沙茶酱杏鲍菇怎么做 沙茶酱杏鲍菇的做法

“杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用。沙茶酱炒杏鲍菇，不用添加太多配料，口感咸鲜微甜，味道很不错哦。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙茶酱杏鲍菇的做法步骤

• 1、主料。

• 2、杏鲍菇、青椒切块，胡萝卜切片。

• 3、炒锅倒油，放入杏鲍菇、胡萝卜煸炒。

• 4、杏鲍菇、胡萝卜煸炒变软后放入沙茶酱，炒至入味后放入青椒。

• 5、翻炒均匀即可关火。

• 6、成品。

小窍门

杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加沙茶酱，成品才会更入味。