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1、食材:老豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切块)
2、将老豆腐放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下,盛出。
4、接着,下入冬瓜翻炒一下。
5、然后,合入煎好的老豆腐。加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软即成。
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