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1、老豆腐用勺挖成小块,这样做的豆腐更入味。
2、锅中热油加入豆腐。
3、二面煎制定型。
4、准备一个料汁,碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许盐+水淀粉。
5、把调好的料汁倒入锅中。
6、大火炖上一会汤汁浓郁时关火。
7、出锅喽,配上米饭🍚
8、成品的。
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