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1、食材:四季豆(已折段清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、烤火腿。
2、将烤火腿放在案板上切成片。
3、将四季豆和黑木耳下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆、黑木耳和切好的烤火腿翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
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