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1、黑木耳用水泡发洗净,下沸水锅焯水2分钟。
2、切细。
3、绿豆芽清洗干净沥去水。
4、韭菜切段。
5、锅中放油烧热,放入绿豆芽大火翻炒。
6、放入黑木耳翻炒2分钟。
7、放入韭菜。
8、加盐、蚝油调味炒匀。
9、出锅。
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