“楮桃穗一根一根的,胖嘟嘟的,油润可爱。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼楮桃穗的做法步骤
1、楮桃穗择净。
2、淘洗干净,控水。
3、20g玉米油拌匀。
4、适量面粉。(今天特意称了一下,220g楮桃穗,放了110g面粉)
5、抄拌均匀。
6、水开上屉。
7、大火蒸了8分钟。
8、倒入盆里,适量盐,鸡精簸散。
9、香葱碎,蒜蓉,小米椒。香葱碎放楮桃穗上。
10、锅里适量油烧热,蒜蓉,小米椒放入炸香。
11、泼到楮桃穂和香葱碎上。
12、簸匀即可。
13、成品。
14、成品。