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可以。板栗可以整个蒸,但蒸的时间会比较久一些。板栗在蒸之前,可以清洗干净,用剪刀剪一个小口,这样便于板栗成熟和食用。蒸板栗时,将板栗冷水下锅,水开后蒸20分钟左右即可,板栗蒸熟后,去壳可以直接食用。吃不完的板栗,可以放凉后,放进冰箱冷藏室保存。
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