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“鲍鱼菇刺老芽煎蛋,家常美味营养好吃。”
1、鲍鱼菇1大把,刺老芽1小盘,鸡蛋4个,大葱1段。
2、鲍鱼菇提前1小时温水温发,泡好切碎,刺老芽攥干切碎,打好鸡蛋,切好葱花。
3、把所有食材放一起,加点盐和五香粉。
4、搅拌均匀备用。
5、平底锅加热加点油分二次煎的,太多了。
6、煎好盛出,菜和蘑菇比较多煎的比较散。
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