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1、食材:白玉菇(已去根清洗切开)、青菜菜梗(已清洗切开)、鸡蛋干。
2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇和切好的鸡蛋干翻炒一下。
4、接着,合入青菜菜梗翻炒翻炒至青菜菜梗断生。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
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