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1、食材:青椒、茭白、洋葱。
2、将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。
3、茭白放在案板上切成片,洋葱切开。
4、青椒放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的洋葱,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至断生。
8、然后,加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
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