“绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素等。能减肥,能增强体力和免疫力,能延缓衰老,能刺激胃肠道加快对食物的消化,含有丰富的维生素A,可有效改善视力。豆腐干炒豆芽营养丰富。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐干炒绿豆芽的做法步骤
1、绿豆芽200克,焯水。
2、过凉。
3、豆腐干100克切粗丝。
4、1个青椒,洗净切丝,准备点葱花。准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱花。
6、加豆腐干翻炒。
7、加1勺蚝油炒香。
8、加上焯好的豆芽翻炒。
9、加青椒翻炒。
10、最后加盐加五香粉翻炒均匀。
11、豆腐干炒豆芽。