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“油渣烧青菜比肉都香,多吃一碗饭!”
1、食材,新鲜洗净青菜,自已熬制的猪油渣,
2、青菜切碎
3、起锅倒入少许油,油热后下姜片煸香,下入青菜
4、翻炒,烹些黄酒,炒至青菜变软
5、下入油渣
6、一同烧,青菜很嫩容易出汁,不用加水,稍微焖煮下,调味,加盐,鸡精即可出锅!
7、成品!
8、成品。
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