油渣的知识精选

“老人家种有芥菜，不知道有多少，时不时摘一把回来，这种芥菜比较苦，我觉得打汤还可以吃吃，炒就免了，真不好吃。有天冰箱里没有别的青菜，无奈想着炒的，看到有颗番茄放了很久，干脆试试打个汤吧，刚好有点油渣也一起放了。效果还不错...

“在一家饭店吃到过这道菜后，那味道就彻底让我惦记上了。不得不说，油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来，白菜帮清脆爽口，白菜叶嫩滑入味，吃起来鲜香四溢。白菜同时也...

“其实，冬天的白萝卜滋味是最好的。现在好像一年四季都能买到白萝卜了，没有白萝卜，用水萝卜或者绿萝卜都可以，味道有些不同，但只要和油渣、肉，吃起来味道都不错。这个萝卜丝包子，是三月份包的，也挺好吃的。”食材明细主料面粉...

食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）油渣（适量（含猪油））调料盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干，改刀切成小块，茎和叶子分开放，大蒜去皮切成薄片备用。2、热锅入油渣...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油渣：适量大白菜：1棵南瓜：半个酵母：适量小麦面粉：250辅料五香粉：适量盐：适量具体步骤1.首先将半个南瓜洗净蒸熟，压成泥，等南瓜泥变温了，就加面粉，酵母揉成面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣椒炒油渣，这是一道比较素的菜。在生活中很多方面，现代人压力大，而且身体也没有以前时代的人们那么健康。偶尔要吃点清淡素雅的蔬菜，不要总是大鱼大肉的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油渣干煸豆角，这是我父亲特别喜欢吃的一道菜，可能因为我父亲对油渣子有一种特别的喜爱吧。别说油渣子的热量太高，因为真的好吃，而且在中华的菜系里好吃的...

“难忘老味道。”食材明细主料小白菜（400g）辅料油渣（适量）调料盐（适量）蒜粒（适量）料酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油渣炒小白菜的做法步骤1、油渣备用。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿，反复冲洗数遍。3、锅中...

“家里炒青菜类的我一般用猪油。今天我又炼了一些油，刚好有一些油渣，就做了这道菜。油渣只要把油炼出来了，是不会很油的，反而是脆脆的，香香的。加上一些蔬菜，荤素搭配很不错呢！”食材明细主料蒜苗（适量）油渣（适量）辅料甜椒（适量）配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道爽口青萝卜油渣煎饺，这两菜的食材包括成品，从头到尾都是自己亲手做的，尤其是那个饺子皮，要亲手做，这样做出来的口感会比较劲道，而且呢，因为加入了青萝卜...

“家常小炒，咸香下饭，是一道简单美味的下饭菜！”食材明细主料蒜苗（适量）油渣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒蒜苗的做法步骤1、备好食材：如图，蒜苗改刀好，茎和叶子分开放，油渣备好。2、...

食材明细主料肥肉（1500克）辣椒（7-8个）青蒜（两根）辅料剁辣椒（少许）配料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条，再切成三厘米宽的小块放入锅中3、肉出...

“简单快手。青菜清洗干净后水不要沥的太干了。”食材明细主料鸡毛菜（200g）猪油渣（适量）辅料蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣青菜的做法步骤1、锅里少许油倒入猪油渣小火炒下。2、倒入蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油渣炒木耳白菜是一款荤素绝好搭配的一道菜。制作流程非常简单，先肥肉丁炸至金黄，然后放入葱花炒出香味，再放入切好的白菜下去翻炒。肥肉里的油是很好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料剁椒：适量杏鲍菇：1根肥猪肉：200辅料盐：适量大蒜籽：适量油：适量生抽：适量耗油：适量具体步骤1.肥猪肉切薄片2.杏鲍菇切菱形3.热锅放点油，放肥猪肉炸干，捞起4....

“颜色碧绿，鲜嫩美味，搭配油渣炒至，非常的好吃～”食材明细主料儿菜（适量）油渣（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切成薄片备用。2、油渣备用。3、热锅入油，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟油渣酸辣红薯梗是一道美味可口富含营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。红薯富含维生素和淀粉，加入自制的酸辣椒翻炒，风味更是别具一格。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一个油渣：少许辅料红彩椒：半个葱：一根盐适量：生抽：少许具体步骤1.土豆切片泡水备用，彩椒切小条2.锅里放油，下彩椒土豆翻炒，3.加入少量水，倒入油渣闷煮两分...

“买回家的板油熬出油后，剩下的油渣往往因为含有大量的油脂被我们扔了，其实用油渣炒菜，不是一般的香啊，所以我就用来做饺子馅，做出来的饺子咬一口，猪油特有的香味混合青菜的清香，满口生香，忍不住多吃了几个，看来减肥成了空喊的...

“冬瓜有利尿、抗衰老、清热解暑功效，清炒冬瓜简单方便，口感柔嫩，色香味俱全，是减肥者与老年人的最佳蔬菜！”食材明细主料冬瓜（400克）油渣（1小碟）辅料盐（适量）油（适量）薄荷（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣冬瓜的做法步骤...

“家常小炒，简单快捷，也不失美味！”食材明细主料香芹（适量）油渣（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒香芹的做法步骤1、备好食材：如图。2、茎和叶子分开，切成段备用。3、叶子切好。4、热锅下油渣（有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油渣干煸包菜是一道可口的家常美食。油渣，味道美味鲜香，加上包菜一起干煸，香气扑鼻而来，让人食欲大增，而且超级的下饭，建议大家都可以动手试着做做看，做法也...

食材明细主料白菜花（500克）猪肥肉（200克）辅料盐（适量）味精（适量）香草（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒白菜花的做法步骤1、这是白菜花，冬天才有哟！摘洗干净备用2、猪肥肉切薄片，放入锅中中火逼出油脂3、看见油渣变成黄色了，就...

“香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌，是很有益的食材，配合鲜嫩的油菜，很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜（适量）干香菇（适量）油渣（少许）辅料蒜末（少许）盐（少许）油（少许）生粉水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒香菇...

“家常小炒，咸香入味，简单快捷又美味～”食材明细主料花菜（适量）辅料香葱（适量）油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣香葱炒花菜的做法步骤1、花菜用淡盐水浸泡一会儿洗净。2、洗净的花菜...