“香脆滑嫩。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭黄炒肉的做法步骤
1、韭黄洗净,切成段,放入盐码味。
2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。
3、再放入红薯粉抓匀,让肉丝滑嫩。
4、油热以后,放入码好味道的肉丝。
5、把肉丝滑炒散。
6、放入韭黄翻炒。
7、把韭黄变软变色。
8、出锅。
“香脆滑嫩。”
1、韭黄洗净,切成段,放入盐码味。
2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。
3、再放入红薯粉抓匀,让肉丝滑嫩。
4、油热以后,放入码好味道的肉丝。
5、把肉丝滑炒散。
6、放入韭黄翻炒。
7、把韭黄变软变色。
8、出锅。