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1、食材:韭黄、香干、粉丝。
2、将粉丝用清水泡软。
3、将韭黄清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成段。
5、将香干放在案板上切开。
6、将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开,加适量的酱油。
7、拌匀。
8、起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。
9、接着,合入切好的香干和粉丝翻炒翻炒。
10、然后,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀即成。
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