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1、韭黄洗好了切断备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、炒锅烧热至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。
4、快速炒散。
5、出锅,锅内留底油,倒入韭黄炒。
6、在倒入鸡蛋一起炒。
7、最后加少许盐,炒均匀出锅。
8、装盘,成品。
9、菜来了,来吃。
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