蒜黄炒肉丝怎么做 蒜黄炒肉丝的做法

“简单快捷的家常小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜黄炒肉丝的做法步骤

• 1、瘦肉切丝。

• 2、蒜黄切寸段。

• 3、炒锅放油烧热，放入肉丝炒干水分。

• 4、放入葱花、生抽，炒出香味。

• 5、放入蒜黄翻炒均匀。

• 6、放适量盐。

• 7、放少许味精，翻炒均匀即可。

• 8、成品。

小窍门

1.肉丝要剔除筋膜，炒干水分。
2.蒜黄炒至断生即可。