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1、老南瓜切块,蒜切粒。
2、热锅凉油,下蒜粒爆香。
3、放南瓜翻炒。
4、加少许生抽调味。
5、加水没过南瓜,喜欢软一点的多加点水,喜欢硬一点的少加点水,大火炖至收汁即可。
6、软糯香甜,营养健康。
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