“家里剩菜配配又是一餐,没想到味儿还很不错呢,朋友们冰箱里找找看有没有剩料,搭配一下风味很不同哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄焖双豆的做法步骤
1、备好所用食材,二个土豆,二个番茄,一个青椒,半小块豆腐。
2、轻奢派不粘锅里加少许油,将豆腐改刀下锅煎出味。
3、然后再将土豆去皮改刀下锅煎至出味。
4、再加入改刀好的番茄,微微炒一下。
5、加少许的细盐调味。
6、之后加入少许清水焖至食材熟透。
7、临出锅前再加入菜椒丁点缀配色就可以。
8、这样子一份番茄焖双豆就完成啦。
小窍门
焖制的清水的量不要太多。