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1、准备食材
2、蘑菇去除根部,每个蘑菇撒上少许盐
3、打入鹌鹑蛋
4、上锅大火烧开蒸十五分钟
5、将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出,把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙生抽,少许香油,大火烧开勾欠
6、将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上,撒上葱花即可
7、成品
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