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“蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧”
1、牛蹄筋提前浸泡
2、切成小块
3、放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出备用
4、切葱和辣椒
5、炒锅放油,爆香葱花和辣椒
6、倒入牛蹄筋翻炒
7、放入辣椒(如果不想吃软烂的辣椒可以后放)
8、放入调料表里的生抽,老抽等
9、放入适量煮牛蹄筋的汤,大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可
10、出锅!
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