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1、准备500g新鲜鲫鱼☺️☺️
3、鲫鱼,洗干净,用刀在鱼上身一边划两刀,用盐和生姜料酒腌制十分钟鱼😄😄
4、锅热了,倒油进去,油热了,把鱼放进去,煎至微黄的颜色,😉😉
6、关火即可上菜😏😏😏😏😏
食材要鲜,火候要掌握好
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