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1、将杏鲍菇洗净
2、从中间切开后再切成片
3、香葱切段
4、将杏鲍菇片放入油锅中炸至金黄
5、捞出控干油份备用
6、炒锅上火倒入少许的油放入葱姜末爆香,烹入料酒、生抽2克、鸡精2克、味精2克、白糖2克、蒸鱼豉油5克,倒入炸好的杏鲍菇片香葱段翻炒均匀淋香油即可出锅
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