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1、肉切好。
2、虾去头和虾线。
3、豆腐煎好。
4、起锅放油下入五花肉爆炒出油。
5、下入姜蒜后,马上加入瘦肉和虾爆炒。
6、加入花菜翻炒。加少量盐。
7、翻炒后加入适量的水。
8、水开加入煎好的豆腐。淋上生抽和老抽一起。加入点点盐。开始焖煮。
9、熟了后洒上葱段翻炒出锅。
10、成品。
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