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1、先用水浸泡豆腐。
2、把豆腐,葱花,香菜和猪肉切段、切碎。
3、放入蚝油、猪精、糖、酱油腌制碎肉。
4、豆腐先入油锅。
5、待豆腐变成金黄色,放入腌制好的碎肉,翻炒。
6、待猪肉变色,放入葱花、香菜,翻炒片刻,起锅。
豆腐切的再小块一点,会更入味。
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