食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干锅茶树菇的做法步骤
1、黑木耳泡好洗净。
2、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。
3、切好所有的配菜。
4、锅里放油,冷油下肉切片的五花肉。
5、放入葱姜蒜开小火煸炒。
6、放入八角花椒。
7、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。
8、放入干锅料包转大火。
9、放入茶树菇均匀翻。
10、放入木耳。
11、红椒二荆条。
12、开大火快速翻炒。
13、放点酱油,鸡精。起锅啦!
14、撒上小葱花。放点孜然粉。
小窍门
五花肉一定要把里面多余的油分出来。里面的配菜随意搭配。