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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”
1、冬瓜选择这种外皮有白霜的,用手按压,冬瓜紧实的才是好冬瓜,口感好。
2、去皮切薄片。
3、植物油烧热放冬瓜片大火翻炒。
4、加适量盐调味。
5、烧至冬瓜变软加入清水。
6、大火翻滚加入红辣椒、大蒜末。
7、出锅前加少许生抽。
8、汤汁泡饭最美味,老少皆宜哦!
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