冬瓜煮什么汤好喝

冬瓜排骨汤、冬瓜豆腐汤、冬瓜绿豆汤、冬瓜肉丸汤、羊肉冬瓜汤等等。冬瓜排骨汤需要准备生姜、排骨、食盐、姜片、小葱。排骨用清水冲洗干净即可，锅中的水位要高于排骨四寸左右即可。冬瓜的外皮和种子不能食用要将其去除。当排骨煮出香味后下入冬瓜即可。