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“马苋菜学名马齿苋,它是一种特色野菜,马苋菜含有多种维生素,作为蔬菜食用具有丰富营养价值。马苋菜不仅可以食用,还具有清热、解毒、消肿等功能,主治痢疾、疮疡等症。”
1、准备的马齿苋。
2、去根摘断洗净沥干水分。
3、去根摘断洗净沥干水分。
4、配料切好待用。
5、热油爆香辣椒和蒜粒。
6、倒入马齿苋大火翻炒。
7、大火炒至柔软,用少许盐调味即可。
热锅热油,急火快炒。
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