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1、摘好的马齿苋。
2、洗净。
3、锅烧开水。
4、放马齿苋焯水。
5、水开即可过冷水,撰干水分备用。
6、取白虾。
7、处理干净。
8、热锅冷油,油热放入食盐。
9、放白虾。
10、翻面炒熟。
11、立起来,把虾背煎熟。
12、放马齿苋。
13、扒拉均匀即可。
14、成品。
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