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1、1首先将金针菇去掉老根洗干净
2、锅内烧开水放入金针菇进行烫制
3、将烫好的金针菇捞出控水放入盘中;
4、羊肉可以提前化开
5、羊肉可以提前化开
6、锅内水烧开将羊肉均匀放入其中,并用筷子搅散
7、将烫好的羊肉放入捞出控干水分出控干水分
8、将葱姜丝尖椒丝洒在羊肉上
9、9锅内烧热油淋到葱姜丝上拌匀即可食用
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