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1、白菜切片备用。
2、鸡蛋打匀后备用。
3、锅中放多点油,油温热了后。用筷子转油。油转起来后,把鸡蛋液滴进油里转动。捞出成芙蓉
4、多余油控出。放入葱花,下入白菜炒匀。加入盐,鸡精,胡椒粉。炒匀出锅。完成
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