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1、芹菜、木耳洗净备用。
2、切好备用。
3、肉末、辣椒、花椒、葱、姜准备好。
4、锅内加水烧开,放油、盐焯水30秒钟。
5、锅内放油烧热,倒入香料、肉末炒出香味。
6、倒入芹菜、木耳翻炒均匀。
7、放盐。
8、放生抽。
9、翻炒均匀即可。
10、装盘。
11、美味。
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