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1、食材图。
2、把生蚝开壳,去掉里边的内脏(黑东西)上锅大火蒸5分钟。
3、葱姜蒜切末,蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。
4、炒锅放油烧热,放入姜末煸熟。
5、放入葱蒜末。
6、放入料汁烧开。
7、把料汁浇在蒸好的生蚝上即可。
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