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“荷兰豆有增强人体抵抗力、防癌抗癌、通便等保健作用,适量地吃一些对宝宝来说是很有好处的。虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去,蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。”
1、黑虎虾去虾线,去头剥壳。
2、加适量料酒和淀粉,腌制几分钟。
3、荷兰豆掐去两头。
4、用水焯一分钟左右。
5、锅里加油至六成热,放入虾仁滑炒。
6、加葱姜蒜和适量盐。
7、放入荷兰豆翻炒熟即可。
8、完成。
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