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主料
辅料
具体步骤
1. 、虾仁剥皮去虾线,洗干 净。
2. 荷兰豆择去两边的长丝, 洗净,焯一下,控干水。
3. 锅内放少许油,炒香姜 片。
4. 下入虾仁。 下入葱花、盐、料酒,炒 匀到虾基本变色。
5. 倒入焯过的荷兰豆炒匀, 出锅。
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