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“家常饭菜,用五花肉炒菠菜,味道醇厚,综合了菠菜的寡淡味道。”
1、主要原料。
2、菠菜洗净,焯水。捞出放凉水里。
3、将菠菜挤去水份,切段备用。
4、烧热油,放五花肉片煸炒。
5、炒到五花肉片出油,放葱姜炒香。放酱油炒出香味。
6、放入处理好的菠菜煸炒。
7、将菠菜炒熟,放盐鸡精,翻炒均匀即可。
8、肉片炒菠菜。
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