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1、白菜准备。
2、取白菜帮掰开泡洗干净,葱姜蒜剁细。
3、郫县豆瓣酱剁细。
4、白菜帮斜刀切块。
5、锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。
6、生抽白糖调汁。
7、放入葱姜蒜末,炒出香味。
8、倒入白菜帮大火煸炒至白菜帮发软即可。
9、盛入盘中。
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