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1、取米粉洗净。
2、冷水下锅煮。
3、煮开锅倒掉热汤。
4、换冷水再煮。反复3次,我的细米粉就熟了。
5、熟透了没有硬心。
6、保留部分热汤。
7、辣白菜炒的对虾剩下一些。
8、取部分大虾辣白菜放米粉里,煮十秒左右即可。
9、成品。
辣白菜大虾放多少,根据自己的口味来定,口味重还可以酌情加调料。
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