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1、苦瓜洗净,去两头、去瓤,切薄片。
2、将苦瓜放入一小锅水中烧开,沥出。
3、沥出的苦瓜用凉水冲洗几遍,挤掉多余水分。
4、拌入辣白菜。
5、我爸正好买了卤鸭心,我切上几个搭配一下。
6、拌匀,装盘即可。
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