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1、准备好食材。
2、猪血切成小块、米椒、青椒、蒜苔、葱切成小圈、姜切成末、大蒜头切成薄片。
3、起锅烧油。
4、油七成热时,下入猪血翻炒均匀。
5、加少许水稍煮,加入除葱花外的所有的配菜,翻炒断生。
6、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,稍煮入味。
7、加入水淀粉,大火煮开,最后加入葱花即可出锅。
8、好了😁。
9、成品图。
10、成品图。
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