草莓代表着什么呢？它的外表是那么的惹人怜爱，在合适的季节给我们送来一丝甜蜜。对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感的标志。对它的思考即便是浅尝辄止，甚至多有深意。它所给予我们的是一种能量、一种习惯、一种体验。今天就跟小编接触一下摘草莓的知识。
一、摘草莓季节
草莓是春末夏初上市，草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。大概在五月份的时候能够吃到草莓，但是也有一些比较早的，在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什么时候上市还不够，还要懂得分辨草莓。若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的最好，所以说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。
专家介绍，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。
从水果市场了解得知，一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦！
二、采摘草莓的方法
1.采摘时间：采摘时间一般在上午9点半到下午的4点半。这个时间段比较干燥，有利于草莓的储存。而在清晨或者夜晚往往会有露水，容易导致其腐坏，不易于保存。
2.采摘过程：采摘时要轻拿轻放，用手拿开叶子的同时托住草莓，然后用剪刀将其剪下。如果叶子健康的话，可以连同叶子一起剪下来。如果叶子发黄，建议只剪草莓，避免黄叶吸收水和养分。
3.保存方法：草莓剪下后，要及时保存在低温环境中，温度较高会影响它的口感。另外还要做好通风工作，避免细菌的滋生，否则会引起大量腐坏。
以上是摘草莓季节相关介绍，是不是忍不住想快点到摘草莓的季节，自己去体验那种摘草莓的感觉，看着自己亲手摘的草莓都不忍心去吃了，那都是回忆里的故事，让人有了感情，有了温度的记忆呢，我们应该保留那种回忆，敞开心扉的与朋友畅谈。
