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1、食材:毛豆、已剥壳的鹌鹑蛋。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鹌鹑蛋翻炒翻炒至金黄色。
4、接着,合入毛豆翻炒翻炒。
5、然后,加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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