螃蟹炒青菜怎么做 螃蟹炒青菜的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

螃蟹炒青菜的做法步骤

• 1、食材：青菜、螃蟹（已清洗）。

• 2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。

• 3、将青菜洗净捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、起锅倒油烧热，下入螃蟹，加适量的料酒。

• 6、翻炒翻炒，加适量的清水。

• 7、加适量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、调味炒匀即成。