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“非常鲜美嫩滑的一道菜,可以试试哦~~”
1、清洗蛤蛎外壳备用
2、2、鸡蛋磕入碗中,加入一小勺盐巴,搅拌均匀,并加入2倍鸡蛋量的清水
3、3、蛤蛎用沸水焯过至壳张开后捞出放入容器
4、4、过滤好的鸡蛋液倒入蛤蛎中
5、5、用保鲜膜盖上,上锅蒸10分钟,出锅时倒入少许油和酱油调味
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