食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋拌荞麦面的做法步骤
1、鸡蛋,番茄及葱和青椒准备就绪。
2、荞麦面准备就绪。
3、香菜和葱洗净改刀。
4、番茄和青椒切碎装盘。
5、姜切丝准备就绪。
6、鸡蛋磕入碗中打散炒好盛出。
7、留底油爆香姜丝。
8、放入番茄和青椒炒均匀。
9、锅中入水煮沸,放入荞麦面煮熟。
10、番茄中放入鸡蛋,五香粉,酱油和盐调味炒匀。
11、荞麦面盛入碗中。
12、放入番茄鸡蛋卤,撒入葱花香菜拌即可享用。
13、成品图。
小窍门
一个人吃面就对了,好好吃饭,热爱生活!