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1、成品图。
2、西红柿两个洗干净,切小丁备用。
3、鸡蛋两个打散,锅里适量油,烧开,倒入蛋液煎熟,盛出备用。
4、锅里少许油,适量葱花爆锅,放入西红柿翻炒断生,加入适量盐,少许白糖,十三香,少许清水,炖入味,少许水淀粉勾芡,出锅。
5、挂面煮熟,捞出过凉水面条放入容器中淋入番茄炒蛋卤,即可食用。
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