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“荞麦韭菜鸡蛋打卤面,味道鲜美,咸香适口,美味可口。”
1、成品图。
2、制作方法:韭菜适量洗干净备用。改刀切碎备用。
3、锅里适量油,烧开,一个鸡蛋打散,放入锅里煎熟,放入韭菜,加入适量,十三香,酱油盐,翻炒断生。
4、加入水淀粉勾薄芡,最后加入鸡精调味,出锅。
5、锅里适量清水烧开,放入荞麦面,煮熟捞出过凉水洗几遍,控干水分,放入容器中。
6、成品图。
7、成品图。
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